りんごのちぎりパン パンシェルジュへの成長ブログ 13作目
第13回目は、「Hakuの料理」さんの 「りんごのちぎりパン アップルリング しっとりふわふわ スポンジケーキ型 ホームベーカリー生地使用」 を参考に作ってみました!! ありがとうございます。
【材料】
(パン生地材料)
強力粉 | 200g |
砂糖 | 20g |
塩 | 2g |
バター | 20g |
牛乳 | 130ml |
ドライイースト | 3g |
(フィリング材料)
りんご | 小1個 |
砂糖 | 15g〜30g |
レモン汁 | 小さじ1 |
シナモン | 少々 |
(アイシング)
粉糖 | 25g |
水 | 小さじ1 |
ホームベーカリーがないので、手ごねで作りました^^
「アップルパイが食べたい」という子どもからのリクエストがあり、試しにアップルパンを作ってみました(*^-^*)
「おいしいね~♡」と大好評!!
みんなパンが冷めるまで待てず、アイシングなしでいただきました(笑)