第19回目は、「うーぱん工房U-PAN KOUBOU」さんの 「初めての方も安心!簡単クロワッサンの作り方。How to make croissants」 を参考に作ってみました!! ありがとうございます。
【材料】
フランスパン専用粉 | 250g |
(無い方は強力粉200g 薄力粉50g) | |
ぬるま湯 | 145g |
砂糖 | 20g |
塩 | 3g |
インスタントドライイースト | 3g |
無塩バター | 15g |
〈折り込みシート〉
クロワッサンが自分で焼けるなんて\(^o^)/
しかも時短で簡単に♪ 美味しくて感動しました!!
子どもたちもこねこね・・楽しそうでした