ハムロール、ジャム、コーンパン パンシェルジュへの成長ブログ 22作目

第22回目は、「うりぼーちゃんねる」さんの 「1つの生地からパン3種!【ウインナーパン、コーン、苺ジャム♡】」 を参考に作ってみました!!

ありがとうございます。

【材料】

予備発酵イースト【材料】

40度程のぬるま湯50g
砂糖1g
ドライイースト3g

生地【材料】7個

強力粉150g
薄力粉50g
砂糖14g
3g
15g
温めた牛乳
室温が25度以上ある場合(夏場)は常温で大丈夫です。
70g
無塩バター19g

参考動画ではウインナーですが、ハムがあったので1つはハムロールにしました^^

子どもが大好きなパンばかりで大好評でした♪