レーズン食パン　パンシェルジュへの成長ブログ 16作目

第１６回目は、「パン研究家 内橋 / Baker’s Channel」さんの 「【簡単を極めた食パン】旨味溢れるレーズン食パンの作り方/Raisin Bread(捏ねない簡単パン/343)」 を参考に作ってみました！！ ありがとうございます。

【材料】

キタノカオリ	330g
塩	6g
きび砂糖	50g
無塩バター(常温)	33g
インスタントドライイースト	2.6g
レーズン(白ワイン漬け)	66g
浄水	195g
レーズンを漬けた白ワイン	20g

第１５回目の食パンがとても簡単で美味しく感動したので、今回も内橋さんのYouTubeを参考にさせていただきました＾＾

「レーズンパンが食べたい♡」という子どもからのリクエストがあり、一緒に作ってみました♪

レーズン食パンも本当においしく、旨味が詰まっていました！！