生食パン(角食) パンシェルジュへの成長ブログ 15作目
第15回目は、「パン研究家 内橋 / Baker’s Channel」さんの 「【ワンボウルパン】手間を省き楽を追及した生食パンの作り方(捏ねない簡単パン/387)」 を参考に作ってみました!! ありがとうございます。
【材料】
キタノカオリ | 390g |
塩 | 6g |
インスタントドライイースト | 2.3g |
きび砂糖 | 39g |
無塩バター(常温) | 60g |
浄水 | 255g |
ワンボウルで簡単に!
本当にできました!
初心者の私にも(*’ω’*)! これは嬉しいです♡♡
ふわふわ、もちもちで感動!! また絶対作ります!!
動画の中にある「ショックパン(失敗作)」は、食パン型の空焼き方法が間違っており、型からキレイに外れなかったものです・・( ;∀;)