スコーン パンシェルジュへの成長ブログ 18作目

第18回目は、「Mocha」さんの 「vlog|自分におつかれ簡単スコーン2種/気分を変える魔法の言葉/円座を編む/作り置きセミドライトマト/My Easy Scones Recipe」 を参考に作ってみました!! ありがとうございます。

【材料】

(スコーン)

薄力粉130g
強力粉(全粒粉でも◎)70g
砂糖20g
ベーキングパウダー7g
一つまみ
40g
牛乳75g
バター40g

ミルククリーム

薄力粉 or コーンスターチ5g
グラニュー糖15g
牛乳50cc
生クリーム50cc

ミルククリームを作る時間がなかったので、ジャムをつけていただきました♪

「もっとちょうだい!」と、子どもたちもお気に入りでした♡^^

発酵の時間がいらないので、とても早く、そして美味しく出来上がったので驚きました^^

今度作るときはミルククリームも一緒に作ってみたいです♪一部を表示