スコーン パンシェルジュへの成長ブログ 18作目
第18回目は、「Mocha」さんの 「vlog|自分におつかれ簡単スコーン2種/気分を変える魔法の言葉/円座を編む/作り置きセミドライトマト/My Easy Scones Recipe」 を参考に作ってみました!! ありがとうございます。
【材料】
(スコーン)
薄力粉 | 130g |
強力粉(全粒粉でも◎) | 70g |
砂糖 | 20g |
ベーキングパウダー | 7g |
塩 | 一つまみ |
卵 | 40g |
牛乳 | 75g |
バター | 40g |
ミルククリーム
薄力粉 or コーンスターチ | 5g |
グラニュー糖 | 15g |
牛乳 | 50cc |
生クリーム | 50cc |
ミルククリームを作る時間がなかったので、ジャムをつけていただきました♪
「もっとちょうだい!」と、子どもたちもお気に入りでした♡^^
発酵の時間がいらないので、とても早く、そして美味しく出来上がったので驚きました^^